Chè Tân Cương từ lâu đã là món đặc sản nức tiếng không chỉ trong nước mà còn được biết đến tại thị trường quốc tế với danh xưng “Đệ nhất danh danh trà”. Điều kiện tự nhiên lý tưởng cùng với kỹ thuật làm chè được truyền từ đời này qua đời khác đã tạo nên thức chè ngon chinh phục được cả những người sành chè khó tính nhất.

Nguồn gốc chè Tân Cương – Cây chè thơm mọc trên miền đất hứa

Quê hương của chè Tân Cương chính là miền đất Tân Cương – Thái Nguyên tươi đẹp gắn liền với nghiệp trồng chè truyền thống. Khu vực này nằm ở phía tây thành phố Thái Nguyên, gần Hồ Núi Cốc và giáp với phía đông Tam Đảo với địa hình đất đai thì ít, đồi núi mênh mông thì nhiều. Theo người già kể lại, người khởi nguồn cho nghề trồng chè ở đất Tân Cương chính là vị quan Nghè Sổ quê ở làng Trâu Lỗ, xã Mai Đình, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Chính ông là người phát kiển ra việc đem giống chè về trồng để người dân có thêm thu nhập. 

Theo lời đề nghị của ông Nghè, ông Đội Năm cùng lính tráng trong làng đã cất công đến tận Phú Thọ để xin giống chè về gieo trồng trên đất Tân Cương. Nhờ chất đất feralit đặc trưng của vùng trung du và khí hậu được thiên nhiên ưu ái, những đồi chè Tân Cương thoáng chốc đã phủ màu xanh mướt. Dưới bàn tay cần mẫn, tỉ mỉ và tư duy cải tiến của những người nông dân qua nhiều thế hệ, chè Tân Cương sở hữu chất lượng ngày một tốt hơn, có hương vị riêng không nơi nào sánh được.

Chè Tân Cương có mùi vị ra sao? – Thực hư cái tên Đệ nhất danh trà

Chè ngon là loại chè hội tụ đầy đủ thanh – sắc – vị – thần, chè Tân Cương vừa khéo có đủ 4 yếu tố này.

Chè Tân Cương có lá trà màu đen hơi ánh xanh, xoăn xoăn dạng móc câu, cánh chè thon gọn, trên bề mặt phủ một lớp phấn trắng nhẹ. Nước chè Tân Cương khi pha trong vắt, có màu vàng óng ánh hơi phiếm xanh. 

Mùi hương của chè Tân Cương thanh dịu, không nồng nhưng lâu phai, quyện với hương cốm mộc mạc thanh khiết. 

Chè có vị chát đặc trưng, nhưng không phải vị đắng ngắt khó chịu mà là vị chát dịu nơi đầu lưỡi, càng tôn lên vị hậu ngọt đằng sau một cách hài hòa. 

Thưởng thức những tách trà Tân Cương, bạn sẽ cảm nhận được sự thư thái, an yên len lỏi sâu trong tâm hồn thấm đượm qua từng hớp trà.

Nên tìm mua chè Tân Cương chất lượng ở đâu?

Muốn tìm mua chè Tân Cương đúng chuẩn – chất lượng – bảo đảm, quý khách hãy tìm đến các cơ sở chè Tân Cương của HTX Chè Hảo Đạt. 

Chè Tân Cương HTX Hảo Đạt được thu hái và sản xuất một cách tỉ mỉ, khéo léo để giữ nguyên được vị ngon nguyên bản mà vẫn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Các sản phẩm của HTX Hảo Đạt không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn đa dạng mẫu mã, chủng loại. Sản phẩm đã được khách hàng tin tưởng sử dụng, mang lại trải nghiệm hài lòng cho những người yêu trà.

ĐẶT MUA NGAY:

Hotline: 0988.746.042

Zalo: 0988.746.042